जीरा, एक ऐसा मसाला है जो खाने में बेहतरीन स्वाद और खुशबू देता है। इसकी उपयोगिता केवल खाने तक ही सीमित नहीं है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। कई रोगों में दवा के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाता है। जीरे में मैंगनीज, लौह तत्व, मैग्नीशियम, कैल्शियम, जिंक और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में होता है। इसे मेक्सीको, इंडिया और नार्थ अमेरिका में बहुत उपयोग किया जाता है। इसकी सबसे खासियत यह है कि यह वजन तेजी से कम करता है।
* वजन कम करने के साथ ही यह बहुत सारी अन्य बीमारियां से भी बचाता है ~ जैसे कोलेस्ट्रॉल कम करता है – हार्ट अटैक से बचाता है – स्मरण शक्ति बढ़ता है – खून की कमी दूर करता है – पाचन तंत्र ठीक कर गैस व ऐठन ठीक करता है !
इस लेख में विस्तार से जानिये कैसे जीरे के सेवन से कम होता है वजन।
# जीरा कैसे 15 दिनों में वजन कम करने में मदद करता है !
* जीरा पानी बनाने की विधि :-
दो बड़े चम्मच जीरा एक गिलास पानी मे भिगो कर रात भर के लिए रख दें !
सुबह इसे उबाल लें और गर्म चाय की तरह पिये – बचा हुआ जीरा भी चबा लें !
इसके रोजाना सेवन से शरीर के किसी भी कोने से अनावश्यक चर्बी शरीर से बाहर निकल जाती है !
सुबह इसे उबाल लें और गर्म चाय की तरह पिये – बचा हुआ जीरा भी चबा लें !
इसके रोजाना सेवन से शरीर के किसी भी कोने से अनावश्यक चर्बी शरीर से बाहर निकल जाती है !
दही के साथ जीरा पाउडर :-
जीरे को आप वजन कम करने के लिए किसी भी तरह खा सकते हैं !
50 ग्राम दही में एक चम्मच जीरा पाउडर मिलाकर रोज़ खाएं !
50 ग्राम दही में एक चम्मच जीरा पाउडर मिलाकर रोज़ खाएं !
* जीरे को इस्तेमाल करने के और तरीके :-
वेजिटेबल सूप बनायें इसमें एक चम्मच जीरा डालें !
3 ग्राम जीरा पाउडर को पानी में मिला इसमें कुछ बूदें शहद की डाल पी जाएं !
ब्राउन राइस बनायें इसमें जीरा डालें – यह सिर्फ इसका स्वाद ही नहीं बढ़ाएगा बल्कि आपका वजन भी कम करेगा !
3 ग्राम जीरा पाउडर को पानी में मिला इसमें कुछ बूदें शहद की डाल पी जाएं !
ब्राउन राइस बनायें इसमें जीरा डालें – यह सिर्फ इसका स्वाद ही नहीं बढ़ाएगा बल्कि आपका वजन भी कम करेगा !
* नींबू – अदरक और जीरा :-
अदरक और नींबू दोनों जीरे की वजन कम करने की क्षमता को बढाती हैं !
इसके लिए गाजर और थोड़ी सब्ज़ियों को उबाल लें इसमें अदरक को कद्दूकस कर लें साथ ही ऊपर से जीरा और नींबू का रस डालें और इसे रात में खाएं !
इसके लिए गाजर और थोड़ी सब्ज़ियों को उबाल लें इसमें अदरक को कद्दूकस कर लें साथ ही ऊपर से जीरा और नींबू का रस डालें और इसे रात में खाएं !
* चर्बी को कम करता है :-
जीरे में मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट चयापचय को बढ़ाता है – जिससे पेट की चर्बी कम करने में मदद मिलती है !
* जीरा पाचन क्रिया को बढ़ता और गैस से बचाता है :-
जीरा खाने को पचाने में मदद करता है जिससे गैस कम बनती हैं !
ऐठन और पेट फूलना ख़राब पाचन की समस्या हैं !
जीरा गैस को बनने से रोकता है जिससे पेट और इंटेस्टिनेस में अच्छे से खाना पच जाता है !
जीरा खाने को पचाने में मदद करता है जिससे गैस कम बनती हैं !
ऐठन और पेट फूलना ख़राब पाचन की समस्या हैं !
जीरा गैस को बनने से रोकता है जिससे पेट और इंटेस्टिनेस में अच्छे से खाना पच जाता है !
* हार्ट अटैक से बचाता है जीरा :-
ख़राब कोलेस्ट्रॉल और फैट को शरीर में बनने से रोकता है – इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है साथ ही हार्ट अटैक से भी बचता है !
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